天医网 首页 养生 养生食材 蔬菜类 查看内容

甜菜根是什么东西?甜根菜的功效与作用是什么?

2018-9-1 16:44| 发布者: 云顶彩票北京PK拾| 查看: 12618| 评论: 0

摘要: 甜根菜,这个根茎类食材,又红又甜,如名字一般,切开后色泽紫红、有淡淡的甜味。那甜根菜的功效与作用是什么?

红,是天然维他命B12的显色,还有丰富的铁质以及磷和钾,造血与补血的效果很好,

非常适合素食者摄取铁质;它的甜,被提炼成健康的代糖。医学界的实验,证实甜菜根的营养特性对于癌细胞的发展有抑制作用。

红甜根菜几个常见的吃法:

1、生菜莎拉:甜菜根切片作莎拉生吃,脆脆甜甜的特好吃。


2、打新鲜蔬果汁:蔬果汁到底要含哪些蔬果,其实看个人喜好,蕃茄+胡萝卜+甜菜根

或苹果+甜菜根+柠檬,或更养生的甜菜根+牛蒡根+胡萝卜,可以随性加些可以生吃的新鲜食材。

 

3.甜菜根蔬菜汤:熬了汤,汤汁会呈现紫红色、也给了汤头甜味。可以和高丽菜、红萝卜、马铃薯、洋葱、蕃茄等等一起炖煮,可以随意加入青花椰或西洋芹,把颜色配好,在色香味上都能很不错的效果,也能得到丰富的营养。也可随自己喜好,加入牛肉或猪肉排骨,是一道简单又好吃的家常锅菜。

 

4.甜菜根五谷饭:在五谷饭里头加入甜菜根切丁,以及自己喜欢的食材,像素火腿、玉米、小黄瓜、生的甜椒、长豆豆、甚至是切块的黄/紫地瓜等,都行。最后铺上豆苗,在视觉上有了更好效果,也可以用小松菜等。

 

主要功效:    

1、甜根菜中还含有一种皂角甙类物质,它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

 

2、甜根菜中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用。

 

3、甜根菜中还含有大量的纤维素和果胶成分,据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。在医疗实践中还有下泻功能可消除腹中过多水分,缓解腹胀。由于含有铁、铜、锰等元素,还能治疗贫血及作风等病。 相关人群 一般人群均可食用。


具体的效果表现在:

1、如果你贫血、容颜暗淡无光、长黄褐斑、感冒发烧、病后体虚、体弱,甜根菜能够帮助你。甜根菜含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖,可促进肠胃道的蠕动;

甜菜根中具有天然红色维生素B12及铁质,补血;甜根菜中的维生素C可将肠内三价铁还原成二价铁而促进铁的吸收;

甜根菜中的烟酸参与血红蛋白的合成,使血红蛋白增加,携氧能力增强。如果你因为吸烟、过量饮酒、不健康的饮食习惯、环境污染、紫外线、电离辐射、植物、毒物、药物、食品添加剂、压力、极度的悲伤沮丧和抑郁等引起体内产生有害物质自由基过多,容易导致癌症、心脑血管疾病、皮肤皱纹、糖尿病、老年痴呆症等,甜根菜能够帮助你。

甜根菜中的维生素C是抗氧化维生素之一,清除自由基,对防止自由基过高导致的一系列疾病有益。


2、如果你身体里的食物仓库胃不舒服,胃粘膜不好,直接影响到胃肠的功能,进而又直接影响到身体的健康,甜根菜能够帮助你。

甜根菜中的营养成分能明显促进和加强体内肠胃的蠕动,间接的维护到肝脏、胆囊、脾脏及肾脏的健康;甜根菜中的膳食纤维亦可促进锌与其它矿物质的吸收,有助于胃肠吸收不好的儿童、老人、上班族、学生族,获得均衡的营养。

 

3、如果你容易感冒、精神萎靡、食欲乏味、体质虚弱、病后体虚、偏食、厌食等,如果你需要调养脂肪肝、甲乙肝恢复期、肝功能弱的身体,如果你需要调养青春期、怀孕期、分娩哺乳期及停经期的身体变化,如果你需要调养肿瘤放疗和化疗的身体,甜根菜能够帮助你。甜根菜补充人体需要的各种营养,对身体健康有益。

 

4、如果你需要调养冠心病、动脉硬化、高血压、低血压、高胆固醇、心律不齐的身体,甜根菜能够帮助你。红甜菜促进血液循环,对调养老年病有益。

如果你需要调养视力、老花眼,防止维生素A引起的各类眼病,甜根菜能够帮助你。

 

甜根菜对身体健康如此有益,难怪古代的罗马人和希腊人、现代的欧洲人、从总统到平民,都喜爱甜根菜。

甜根菜有时候也被看成是一个小心脏,一杯甜菜就有每日所需的1/3的叶酸,这种叶酸能保证人们远离心脏病。

相关阅读

Copyright ?2008-至今天医网互联网医院 版权所有 武汉天医网医院互联网医院 鄂ICP备20000246号

本站部份内容来源网络和网友发布,版权归版权所有人所有,如无意中侵犯了您的利益请联系站长E-mail:[email protected],我们尽快处理。网站地图 云顶彩票北京PK拾 新网站地图 百乐门娱乐登入

武汉天医网医院互联网医院提供的所有健康知识、健康饮食、生活小常识等信息仅供参考,不做个别诊断、用药和使用的根据

返回顶部
网站地图 云顶彩票幸运飞艇 云顶彩票QQ分分彩 gt彩票江苏快三
真人bet娱乐注册 菲律宾申博亚洲 申博99sunbet 申博导航
678彩票排列三 心博天下被骗了怎么办直营网 pk彩票网 dt电子官网登入
gt彩票上海快三 云顶彩票斯洛伐克28 云顶彩票天津时时彩 云顶彩票东京1.5分彩
云顶彩票加拿大3.5分 云顶彩票北京快乐8 云顶彩票北京赛车 云顶彩票斯洛伐克28
718jbs.com S618N.COM 8BAS.COM S618G.COM 231SUN.COM
451xx.com 1555DZ.COM 44sbib.com 977XTD.COM 866TGP.COM
657SUN.COM 99sbsun.com 191sj.com 858XTD.COM 988ib.com
881XTD.COM 587PT.COM 1777DZ.COM XSB885.COM 8NNS.COM